6人份：

• 3个蛋黄
• 75克的糖
• 250克的马斯卡波尼奶酪
• 3个蛋清
• 30个例如boudoir的糖花指状饼干
• 20厘升的咖啡
• 20厘升的Nutts Original®

用打蛋器连续搅拌蛋黄和糖。

加入马斯卡波尼奶酪并连续的搅拌，然后加入一半的Nutts Original®。

把蛋清打至雪花状后小心的加入马斯卡波尼奶酪并搅拌。

把一个模具的底层铺上约30个浸泡过咖啡和Nutts Original® 后的Boudoir饼干。

放入一层奶油然后一层饼干。

最后再加上奶油。

放入冰箱冷藏6个小时。

很冰的品尝

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