Tiramisu Nutts

Le tiramisu (tiramisù en italien, du vénitien tirime sù, « tire-moi en haut », ou plus poétiquement « emmène-moi au ciel ») est un dessert d'origine italienne. C’est un dessert italien qui remonte à la fin du XVième siècle. L’interprétation Nutts de ce classique, apporte au dessert une harmonie savoureuse.

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  • Ingrédients
  • Préparation

Pour 6 personnes :

  • 3 jaunes d'oeufs
  • 75 g de sucre
  • 250 g de mascarpone
  • 3 blancs d'oeufs
  • 30 biscuits type boudoir
  • 20 cl de café
  • 20 cl de Nutts Original®

Battre longuement au fouet les jaunes d'oeufs et le sucre.

 

Ajouter le mascarpone en continuant de fouetter, puis ajouter la moitié du Nutts Original® .

 

Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement au mélange mascarpone.

 

Tapisser un moule avec 30 biscuits boudoir et imbiber dans le café et le reste du Nutts Original®.

 

Mettre une couche de crème puis une autre couche de biscuits.

 

Terminer par de la crème.

 

Mettre au réfrigérateur durant 6h00.

 

Servez bien frais.

 

 

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