6人份：

• 几个好的鸭胸肉
• 10厘升的Nutts Original®
• 少许碎榛子
• 150毫升的鲜奶油
• 盐
• 胡椒粉

把鸭胸肉带皮处用刀划成方格，然后把带皮面朝下用锅煎。

在大火少成金黄色后，再翻面煎肉的那一面。

在烘箱内用您自选的温度烤熟。

锅中保留一部分融化的油脂，加入10厘升的Nutts Original®炖渣成汁; .

火烧后加入少许碎榛子或巴西果仁，在锅中慢煮成厚状。

在有一点成为焦糖状的时候，加入食用奶油，加盐和胡椒，小火炖然酱汁变厚。

把鸭胸肉切片后浇上这美味的汤汁就可以享用了。